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小编探店
24-11-27
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宝藏徐州 彭城七里 | 市井处繁华，熙攘富国街
徐州是高祖刘邦的龙兴之地，是两汉文化之源。打开徐州城地图，我们会发现一条纵贯古城南北的历史文化轴线，南起云龙山，北至故黄河，这条文脉中轴线便是徐州的城市脊梁。“彭城七里”涵盖了楚汉文化、运河文化、黄河文化、彭祖文化、苏轼文化、民俗文化、儒家文化、宗教文化、明清文化、民国文化、红色文化、美食文化和山水文化等，构成徐州千年文脉的基底。这些丰富多彩的历史文化遗存有待于去保护，有待于展示给世人。我们理应投入更多的力量挖掘、讲述这些珍贵的文化遗产，让珍贵的历史遗迹和丰厚的文化遗产焕发新活力。
日头西下暑气消，熙来攘往最逍遥。百年繁华依旧处，富贵富国乐陶陶。一首诗，一条路，描述历经百年依旧繁华的富贵街，即今天的富国街。在富国街弥漫的烟火气息中，你总能邂逅心动的美食，发现令人驻足的街景……富国街，既展现着繁华的面貌，又不失其质朴的本质；它热闹非凡，同时又洋溢着温馨的生活气息。
说到富国街，它东西走向，东起中山北路，西至福禄巷。该街住户最早多是些官宦富户，故称富贵街，解放后命名富国街，1971年称向阳二街，1981年复称富国街。2015年，富国街西延至立达路，中段开通福顺街，原福水井街并入。
清代康熙、乾隆时期逐渐兴起，到嘉庆、道光年间，是徐州逐步恢复发展的时期。再加上这里南靠道衙门、县署街（少华街），东近府衙门，因此许多达官贵人选择在此筑屋建立公馆家园。说起富贵街上显赫的住户，就必须说说“徐半城”。据《徐氏家谱》记载，徐家大院最初不足15亩，前后三进四合院，院落前门在富贵街（今富国街），门外有照壁，门口置对石狮，俗称“石狮口”，也就是民国时期醒狮巷由来。
民国时期，富国街上又出现朱家公馆、李家公馆、赵家公馆、张家公馆和金家大院等名门大宅。朱家公馆在路北，高台阶朱漆门。上个世纪八十年代中后期，富国街发生了翻天覆地的变化，原有的小街老巷一改旧面貌，渐进式地蜕变成了现代化的宽街阔巷和高楼大厦。
自去年起，当“网红”与“美食”这两个词汇在徐州交汇，富国街仿佛一夜之间被点亮，迎来了汹涌澎湃的人潮。
在这火爆时光里，那些坚守于此的老字号店铺，用多年的手艺和味道，吸引着络绎不绝的食客。与此同时，许多网红美食新店也如雨后春笋般涌现，它们带着新颖的理念和独特的口味，为富国街的美食版图增添了新的色彩。
如今的富国街，已经与夹河街、少华街、中山北路等繁华地段紧密相连。100余家老牌店铺与新晋潮流店铺并肩而立，共同为食客们提供了一场视觉与味觉的盛宴。
徐州菜、冒菜、汉堡、烤肉、麻辣烫、螺蛳粉、串串香、酱猪蹄、炸鸡、羊肉串、砂锅……各种美食琳琅满目，让人目不暇接。每当走过这些店铺，空气中弥漫的香气总能勾起人们的食欲。
来往的市民在这里放慢了脚步，眼中闪烁着对美食的执着与渴望。他们穿梭于各个店铺之间，不断寻找着自己最爱的味道，挑选着心仪的店铺。富国街虽然面积不大，但这里却隐藏着无数的美食宝藏。总有几家店能够触动你的味蕾，让你在品尝美食的同时，感受到生活的美好与幸福。美食下肚，烦恼也随之消散，留下的只有满满的愉悦和满足。徐州人的四季总是充满情调和情趣，而富国街的美食则拥有一种包容的魔力。无论你是想吃地道的徐州菜，还是想尝试来自各地的美食佳肴，只要愿意寻找，这里都能满足你的需求，让人回味无穷。图源 | 快哉徐州快哉快哉 徐祥瑞 季广天 周杰 孙博宇 白雪 齐浩
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